お手軽具材追加
インスタント袋麺を最も手軽な方法出美味しくするとなるのは、まあ想像通りだとは思いますが「具材の追加」です。そもそもスープの袋麺の場合はカップ麺の場合とは違って、具材が殆ど入っていませんそれでも特に追加で調理をする必要もなく、袋麺を茹でる際に追加するだけでいいので、大変重宝されます。
まずは「玉子」、王道ですね。玉子をひとつ落とすだけです。どの味のスープの袋麺にでもマッチしますし、ひとつ約20円で味はぐっとアップさせることができます。「ふえるワカメ」もいいですね。これも相当簡単で安価です。ふえるワカメをラーメン調理時にちょっと投下するだけで、間違いなくどの味にもしっかりマッチします。
そして「もやし」。これこそシンプルイズベスト！単にもやしを投入するだけですが、これで相当豪華になります。
「ネギ」も超定番です。一般のラーメン店でも、これが入っていないという店はほぼありません。それほどの定番であり人気の具材です。独特の風味は、臭み消し効果とうまみ成分で、インスタント袋麺の味を膨らませてくれます。刻みネギにしても、長く切って食べごたえを出してもOKです。
「玉ねぎ」の場合は安い玉ねぎを刻んで入れればOKです。まるで人気の八王子ラーメンのような旨みを持った味わいになります。「キャベツ」は4分の1でOK。それでもかなりの量が確保でき、カサもあり、少し煮込むことで、芯に近いところまでしっかり有効活用できます。